Gâteau d’anniversaire : combien de parts pour combien d’invités ?

Pour un gâteau d’anniversaire, la règle simple est d’une part par personne, avec une petite marge si les invités ont bon appétit. Mais le bon format dépend aussi du moment de la fête.

Le repère de base

À titre indicatif, un gâteau rond d’environ 18 cm se partage à 6, un gâteau d’environ 22 cm à 8 ou 10, un gâteau d’environ 26 cm à 12 ou 14. Les entremets et les gâteaux rectangulaires se découpent plus librement.

Selon le moment

• Après un repas copieux : une part plus petite suffit.
• Pour un goûter d’enfants : prévoir des parts généreuses mais en nombre limité.
• Si d’autres desserts sont prévus : réduire un peu.

Pour les grandes tablées

La maison réalise des gâteaux personnalisés de 4 à plusieurs dizaines de parts. Pour de très grandes tablées, une pièce montée peut être une alternative.

Combien de temps à l’avance ?

Comptez 72 heures pour un format classique. Indiquez le nombre de personnes et la date dans le formulaire de devis, nous vous conseillons la taille adaptée.