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Mariages · Velleron

Pièce montée
& gâteau de mariage

La Pâtisserie Guillaume Rouget, à Velleron (Vaucluse), crée des pièces montées de mariage classiques ou revisitées, choux caramel montés à la minute ou entremets à étages, dessinées avec les mariés. Comptez environ trois semaines. Livraison le jour du mariage jusqu’à 40 minutes de route autour de Velleron ; au-delà, retrait à la boutique.

Pièce montée de mariage réalisée par la Pâtisserie Guillaume Rouget, pâtissier à Velleron

La maison

Pièce montée et gâteau de mariage, fait à l’atelier.

La pièce montée est souvent la dernière chose que l’on décide, alors qu’elle demande le plus d’anticipation. Elle se compose avec vous, selon le nombre de convives, la saison et les parfums que vous aimez.

  • Pièce montée classique
  • Pièce montée revisitée
  • Choux caramel montés à la minute
  • Entremets à étages
  • Buffet sucré et plateaux salés
  • Livraison sur le lieu de réception
Pièce montée de choux caramel en forme de cône

Classique ou revisitée

Choux caramel montés à la minute, entremets à étages ou format revisité : la maison propose des pièces montées classiques et des pièces montées revisitées, à l’image du couple. Tout est fabriqué à l’atelier de Velleron, jamais préparé à l’avance.

Un buffet sucré peut compléter la pièce montée, et un plateau salé accompagner le cocktail : le sucré et le salé se commandent ensemble.

Le jour J, jusqu’à la salle

La pièce est livrée le jour même, à l’heure convenue, sur votre lieu de réception. L’accès de la salle, l’étage et l’horaire de dépose se règlent au moment du devis, pour qu’elle arrive intacte et fraîche.

Nous vous recevons à la boutique de Velleron si vous le souhaitez : pour un mariage, c’est même conseillé. Pour tout savoir sur l’ordre des décisions (nombre de parts, format, parfums, livraison), lisez notre guide de la pièce montée de mariage en Vaucluse.

Lire le guide de la pièce montée de mariage

En images

Pièce montée de mariage, à l’atelier de Velleron.

Gâteau de mariage à trois étages décoré de roses en pâte à sucre

Mariage à étages

Pièce montée de choux caramel en forme de cône

Choux caramel

Grande pièce montée de choux caramélisés sur plusieurs niveaux

Pièce sur mesure

Devis gratuit

Votre projet, pièce montée de mariage.

Décrivez-nous votre envie : nous répondons sous 48 h, hors dimanche et lundi. Aucun paiement en ligne.

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Ou par téléphone au 04 90 20 04 04

Questions fréquentes

Pièce montée de mariage : vos questions.

Combien de temps à l’avance réserver une pièce montée de mariage ?

Comptez environ trois semaines. Pour une date très demandée (samedis d’été), plus tôt vaut mieux : décrivez votre projet par le formulaire de devis dès que la date et le lieu sont fixés.

Livrez-vous la pièce montée sur le lieu de réception ?

Oui, c’est même le cas le plus fréquent. L’accès de la salle, l’étage et l’heure de dépose se règlent ensemble au moment du devis.

Quelle différence entre une pièce montée classique et revisitée ?

La pièce montée classique est faite de choux, montés à la minute. La version revisitée reprend l’idée sous d’autres formes, comme des entremets à étages, selon vos goûts et ceux des mariés.

Peut-on goûter ou rencontrer l’équipe avant de commander ?

Oui, la boutique de Velleron vous accueille du mardi au dimanche. C’est conseillé pour un mariage : on y parle du projet, des parfums et du format.

Livrez-vous, et jusqu’où ?

Oui. Nous livrons jusqu’à 40 minutes de route autour de Velleron, dans plus de soixante-dix communes du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône. Au-delà, la commande se retire à la boutique de Velleron.

Faut-il payer en ligne ?

Non. Aucun paiement n’est demandé en ligne : le règlement se fait en boutique, au retrait ou à la livraison, une fois le projet arrêté ensemble.

Pièce montée et gâteau de mariage à Velleron, et livrés à L'Isle-sur-la-Sorgue, Monteux, Cavaillon, Carpentras, Le Pontet, Avignon, Châteaurenard et Sorgues, dans 78 communes du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône.

Zones couvertes

Livraison jusqu’à 40 minutes de Velleron.

78 communes du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône, d’Avignon à Carpentras, de Cavaillon à L’Isle-sur-la-Sorgue. Au-delà, retrait à la boutique de Velleron.

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