
Galette des rois : frangipane ou fruitée, laquelle choisir ?
La galette à la frangipane est la tradition, la version fruitée apporte de la fraîcheur : comment choisir, et à quelle date réserver.
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Décembre est le mois le plus chargé de l’année : quand réserver sa bûche, comment organiser le retrait ou la livraison, et pour combien de personnes.
Par Guillaume Rouget

Décembre concentre l’essentiel des commandes de l’année, et les créneaux de retrait de la veille et du jour de Noël partent vite.
Le plus sûr est de réserver dès que la date de votre repas est connue. Les bûches se commandent à la boutique, par téléphone ou par le formulaire du site.
On compte une part par convive. Une bûche pour 6 à 8 personnes convient à une tablée familiale.
Retirez votre bûche à la boutique de Velleron, ou faites-vous livrer jusqu’à 40 minutes de route autour du village, selon la commande.
La plupart des familles servent la bûche le soir du 24 ou à midi le 25. Précisez votre date au moment de la commande pour choisir un créneau de retrait.
Gardez la bûche au frais jusqu’au service, et sortez-la quelques minutes avant de la présenter.
Une question sur votre projet ? La maison répond sous 24 h ouvrées.
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Pièces montées, gâteaux sur mesure, bûches et chocolats sont livrés jusqu’à 40 minutes de route autour de notre atelier de Velleron ; au-delà, retrait à la boutique.
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